Bilgi-Paylasim
Bilgi-Paylasim Forum'a Hosgeldiniz,
Tüm Bilgileri Görmek icin,ve daha fazla forumdan yararlanmak yada faydalanmak icin Kayit Olmaniz Gerekmektedir.
Sizin'de Paylasmak istediginiz Bilginiz Varsa Buyrun,Paylasin,Tesekkür Ederiz.

Bilgi-Paylasim

Platformu
 
StartseitePortalGalerieAnmeldenLogin
Suchen
 
 

Ergebnisse in:
 
Rechercher Fortgeschrittene Suche
Neueste Themen
» Bilgi-paylasim & Ziraatciyiz biz
Mo 12 Aug 2013 - 17:16 von uykum_firari

» Bilgi-paylasim & Bilgi-Paylasim
Mo 12 Aug 2013 - 16:46 von uykum_firari

» Bilgi-paylasim & workshopperz.
Mo 12 Aug 2013 - 16:24 von uykum_firari

» Bilgi-paylasim insan kaynaklari..
Mo 12 Aug 2013 - 15:35 von uykum_firari

» Bilgi-paylasim T.C.Yüksekögretim Kurulu Bilgi Paylasim....
Mo 12 Aug 2013 - 14:59 von uykum_firari

» Ucuk Nasil bulasir,Nasil yok edilir!
Mo 29 Jul 2013 - 6:35 von uykum_firari

» Bush ve Söför:)
So 28 Jul 2013 - 9:47 von uykum_firari

» Politikacilar ve:)
So 28 Jul 2013 - 9:29 von uykum_firari

» Politika Nedir?:)
So 28 Jul 2013 - 9:16 von uykum_firari

» Esek Kaybolunca:)
So 28 Jul 2013 - 9:07 von uykum_firari

» OFlu Hoca :)
So 28 Jul 2013 - 8:54 von uykum_firari

» Acemi Avci:)
So 28 Jul 2013 - 8:44 von uykum_firari

» Biizi de uyandirirmisiniz:)
So 28 Jul 2013 - 8:34 von uykum_firari

» Biri Cikar Yardima
So 28 Jul 2013 - 8:26 von uykum_firari

» Isigi Gören Geliyor:)
Sa 27 Jul 2013 - 0:47 von uykum_firari

» kaldirim...:)
Sa 27 Jul 2013 - 0:39 von uykum_firari

» Anlayabilmek
Sa 1 Jun 2013 - 2:50 von Admin

» Karsiliksiz Sevgi
Sa 1 Jun 2013 - 2:37 von Admin

» Ates ve Su
Di 28 Mai 2013 - 8:39 von Admin

» aklıma gelmişken....
Fr 25 Jan 2013 - 17:36 von Admin

Son Dk Haber
Döviz Kurlari
Hava durumu
Türkiye
Canli Tv izle
Kanal D izle Star Tv izle Atv izle Show Tv izle Fox Tv izle TRT 1 izle Tv8 izle STV izle Tv2 izle Kanalturk izle TRT HD izle Kanal 7 izle
Juni 2018
MoDiMiDoFrSaSo
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
KalenderKalender
Forum DiLi
-·=»‡«=·-

Teilen | 
 

 Mercimekli Köfte

Nach unten 
AutorNachricht
dj_figen

avatar

Mesaj Sayısı : 587
Reputation : 31
Points : 32
Kayıt tarihi : 22.10.08

BeitragThema: Mercimekli Köfte   Mo 27 Okt 2008 - 3:48



malzemeler:


1 su bardağı kırmızı mercimek
1 litre su
2 su bardağı ince bulgur
2 baş kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
dilediğiniz miktarda pulbiber
1 çay bardağı sıcak su
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 demet maydanoz
6-7 sap yeşil soğan
1,5 tatlı kaşığı tuz
marul veya roka
hazırlanması:
1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. tencerenin kapağını aralık bırakın. (yoksa taşıyor) mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar kaynatın. (bütün suyunu çekerse köfteler kuru olur)

2. 2 su bardağı ince bulguru derin ve yayvan bir kaba alın. üzerine sulu mercimeği ekleyip karıştırın. kabın üzerini alüminyum folyoyla kapatıp mercimekler şişene kadar (30-45 dakika) bekletin.

3. bu arada 2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın. bir çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün. 1,5 yemek kaşığı bier salçasını ve 1,5 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. 1 tatlı kaşığı karabiberi ve dilediğiniz kadar pulbiberi de ekleyip karıştırın. en son 1 çay bardağı sıcak suyu tavaya ilave edip 1-2 taşım kaynatın.

4. bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. tüm malzemeyi karıştırıp kabın üzerini tekrar kapatın.

5. 5-6 sap yeşil soğanı yıkayıp doğrayın. bir demet maydanozu da aynı şekilde yıkayıp kıyın. bunları bir kenara koyun.

6. derin kaptaki karışımınıza 1,5 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve 10 dakika boyunca yoğurun. yoğurduğunuz köfte harcına kenarda bekleyen yeşillikleri ekleyin. 2-3 dakika daha yoğurun. (köfte harcınız sulu gelirse bir miktar daha ince bulgur ekleyip suyu çekmesini sağlayabilirsiniz) harçtan cevizden az büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde şekil verin. (elips veya çiğ köfte şekli olabilir)

7. servis tabağına marul veya roka dizip köfteleri üzerlerine yerleştirin.

Nach oben Nach unten
 
Mercimekli Köfte
Nach oben 
Seite 1 von 1

Befugnisse in diesem ForumSie können in diesem Forum nicht antworten
Bilgi-Paylasim :: Ihre erste Kategorie :: Bayanlara Özel :: Yemek Tarifleri-
Gehe zu:  
Süper Lig
Die lebendigsten Themen
Yeni yil mesajlari
Bizdemi böyle olucaz ki ??? :))))))
Ölüyorum (Uykum_Firari)
Cicek Ve Su
Akıllı İmam
Özlemmm................
En GüzeL NargiLe Tadi BiLen varmi? YADA BIR KARISIM?
Beni Anarsin
Bir Kac Resimli Siir
Sen Ve Ben
Die aktivsten Beitragsschreiber
Admin (820)
 
dj_figen (587)
 
rabiha (309)
 
asya75 (92)
 
*SiTeM* (39)
 
*_Vuslatt_* (18)
 
uykum_firari (16)
 
*_Abla_* (13)
 
Nisan_Yagmuru (2)
 
serebra (2)
 
Statistik
Wir haben 72 eingetragene Mitglieder
Der neueste Nutzer ist bedik.

Unsere Mitglieder haben insgesamt 1356 Beiträge geschrieben zu 1087 Themen
Diejenigen, die die meisten Themen ins Leben rufen
Admin
 
dj_figen
 
asya75
 
rabiha
 
uykum_firari
 
hakinen88
 
Internetdienstfavoriten (social bookmarking)
Internetdienstfavoriten (social bookmarking) digg  Internetdienstfavoriten (social bookmarking) delicious  Internetdienstfavoriten (social bookmarking) reddit  Internetdienstfavoriten (social bookmarking) stumbleupon  Internetdienstfavoriten (social bookmarking) slashdot  Internetdienstfavoriten (social bookmarking) yahoo  Internetdienstfavoriten (social bookmarking) google  Internetdienstfavoriten (social bookmarking) blogmarks  Internetdienstfavoriten (social bookmarking) live      

Speichern Sie die Adresse von http://paylasim.forumotions.net/ als Internetdienstfavorit (social bookmark)

Speichern Sie die Adresse von Bilgi-Paylasim als Internetdienstfavorit (social bookmark)
-·=»‡«=·-